얼마전 상수 골목 사이에 숨겨진 보석같은 가게 하나
#홈프롬귀
평소에는 예약 없이 오기 힘든 곳이라고 하던데, 불행인지 다행인지 코로나의 여파(?)로 운 좋게 자리에 앉을 수 있었다.
바 자리 바로 앞에 앉아서 키친이 훤히 보이는 구조였다.
이렇게 키친 보이는 곳이 요즘은 더 좋다 :) 음식 만드는 게 신기하기도 하고!
인테리어도 어둑어둑하지만 예뻤다
바로 이 가리비요리가 홈프롬귀의 시그니처!!!
1인 1가리비밖에 안된다고 하시던데, 정말 너무 맛있었다ㅠㅠ
가리비가 조금은 뜨겁지만 한 입에 집어넣고 육수까지 마시면 정말 최고다.
참고로 여기는 음식과 함께 주류를 무조건 주문해야한다..
1 Glass 씩 주문해도 되는데,
우리는 드라이한 화이트 와인을 곁들여서 마셨다!!! 음식과 너무 잘 어울렸다.
머쉬룸 트러플 리코타 치즈 파스타!
가운데 있는 리코타 치즈를 조금씩 떠서 파스타와 먹었는데
트러플 향도 강하고 버섯향이 정말 좋았다.
토마토스프, 고수가 조금 들어가있으니 주의!
토마토 안에는 다진 고기가 가득하다.
향신료를 좋아하는 편이라 워낙 호불호없이 맛있게 먹었다..
홈프롬귀의 시그니처라고 할 수 있는 항정살 스테이크
아래에는 구운 양파가 곁들여져있다.
아래 소스와 항정살 스테이크를 함께 먹으면 환상!!
아래는 바질 소스 인 듯 하다.
평소에 이런 음식을 접해볼 기회가 많지 않았는데, 조금 특별한 퓨전 요리여서 더욱 기억에 남는다.
**데이트 코스나 오랜만에 모임 장소로 추천하나, 예약은 전화 없이 인스타로만 받는다고 하니
꼭 참고해서 일정에 차질 없으시길 바랍니다.
홈프롬귀
서울특별시 마포구 와우산로7길 5
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서울특별시 마포구 와우산로7길 5
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